Quy trình sản xuất khép kín

Quy trình sản xuất khép kín

Quy trình sản xuất khép kín

11:45 - 09/08/2017

Chúng tôi, Công ty TNHH Giống nông nghiệp Trường Hương là đơn vị độc quyền phân phối và phát triển giống lúa Hương việt 3 tại Điện Biên. Các hạt giống Hương việt 3 được tuyển chọn  từ các  cán bộ Học viện nông nghiệp sẽđược bàn giao lại cho Nông dân canh tác với số lượng đăng ký theo năng lực v&a

Ca sĩ Mỹ Linh: ‘Muốn ăn thực phẩm sạch mà đòi rẻ là không bảo vệ người nông dân'
Lãnh đạo tỉnh Điện Biên thăm lúa Hương Việt 3 tại Điện Biên
Về xã Thanh Yên, huyện Điện Biên một ngày cuối tháng 3

Quy trình sản xuất

 

       Mục tiêu của chúng tôi là  đưa đến người sử dụng các sản phẩm với chất lượng tốt nhất, Chúng tôi là đơn vịđầu tiên và duy nhất tại Điện Biên có thể sản xuất Gạo Điện biên theo quy trình khép kính: Phân Phối Giống-Giám sát canh tác-Thu mua lúa- Sản xuất gạo. Bên cạnh đó, chúng tôi tập trung vào tất cả các bước của quá trình sản xuất phù hợp với tiêu chuẩn trước khi đóng gói và phân phối tới khách hàng. Chúng tôi  tự tin với chất lượng sản phẩm tốt vì sử dụng nguồn nguyên liệu ( lúa, gao) chất lượng kết hợp với máy móc, công nghệ hiện đại trong quá trình chế biến để sản xuất ra những sản phẩm có giá trị cao đáp ứng nhu cầu thị trường.

 

1.Phân phối giống

Chúng tôi, Công ty TNHH Giống nông nghiệp Trường Hương là đơn vị độc quyền phân phối và phát triển giống lúa Hương việt 3 tại Điện Biên. Các hạt giống Hương việt 3 được tuyển chọn  từ các  cán bộ Học viện nông nghiệp sẽđược bàn giao lại cho Nông dân canh tác với số lượng đăng ký theo năng lực và diện tích của từng hộ Nông dân, để đảm bảo rằng khối lượng lúa thu mua sẽ được kiểm soát.

 

2. Giám sát canh tác

Vào mỗi đầu vụ, sau khi phân phối giống cho các hộ Nông dân Chúng tôi thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo để tuyên truyền các quy trình chăm sóc cây lúa đểđảm bảo hiệu quản năng xuất chất lượng được cao nhất. Vào mỗi giai đoạn sinh trưởng của cây lúa các cán bộ kỹ thuật của Chúng tôi sẽ đến tận ruộng của các hộNông dân để kiểm tra cũng như hướng dẫn cho bà con cải thiện hoặc khắc phục các vấn đề ảnh hưởng đến năng xuất chất lượng hạt lúa.

3.Quy trình tuyển chọn nguyên liệu thô

Bằng việc thu mua tại ruộng, Chúng tôi chọn mua lúa, gạo  đạt các tiêu chuẩn về chất lượng, tỷ lệ hạt nguyên cao,độ ẩm thích hợp,không lẫn tạp, không lẫn các chất gây ô

nhiễm. Để đảm bảo chất lượng và hương vị gạo, thóc tươi sau khi thu mua tại ruộng sẽ được đưa vào dây chuyền xấy khô hiện đại trước khi được lưu kho chờ sản xuất.Tiến hành lấy mẫu, bóc vỏ, đánh bóng trắng và phân tích các chỉ số cần thiết. Tất cả các bước này tuân thủ theo các tiêu chuẩn định sẵn để đảm bảo chất lượng từ giai đoạn thóc (lúa) đến gạo trắng. Lúa, gạo sau đó được lưu trữ trong kho thoáng để tiến hành chế biến, đóng gói.

 

4.Quá trình xay xát lúa:

Bên cạnh việc hợp tác với các nhà máy xay xát lúa trên địa bàn tỉnh. Hiện nay, chúng tôi đã đầu tư  lắp đặt nhà máy xay xát hiện đại nhất trong khu vực, năng 

suất 5.000 tons/year theo dây chuyền khép kín từ thóc ra gạo bóng xuất khẩu. Sản phẩm đầu ra đạt tiêu chuẩn xuất kh

ẩu sang thị trường Nhật, nơi có những điều kiện khắt khe về tiêu chuẩn cho hàng hóa nhập khẩu.

 

 

5.Bóc vỏ và sàng lọc gạo

Quy trình sản xuất thực hiện thông qua máy tách để loại bỏ các chất gây ô nhiễm.. Sau đó  máy Paddy Husker bóc vỏ lúa  để cho ra  gạo lứt (gạo nâu). Quá trình phân tách sử dụng máy móc hiện đại để có được gạo lức chất lượng cao, sạch sẽ, và không có chất gây ô nhiễm